溶出度儀是專門用于檢測固體制劑（如片劑、膠囊等）溶出度的藥物試驗儀器，它能模擬人體的胃腸消化運動過程，配合紫外分光光度計可檢測藥物制劑的溶出度。是一種應用廣泛的藥學儀器，在固體藥物的質量控制、藥品研發(fā)與生產的質量控制以及實驗教學上都有很多應用，主要功能是測量藥物的溶解速率和溶出濃度，進而繪制出溶出度曲線。